射击、射箭运动员膳食营养建议(1)

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  • 时间:2018-12-29 06:41
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  1,??? 能量耗损不容忽视

  射击活动,是一种耐力性名目,该名目活动强度较低,每分钟每小时的能量耗损较少,然而一天训练下来,总的能量耗损其实不低。研讨表白:射击活动员每人天天均匀能量耗损良人为3587kcal,良人为2677kcal。一堂射击专项技术训练课总能量耗损较多,男性均匀耗损为624kcal,相当于10000米竞走的能量耗损,良人的能耗约为354kcal,相当于5000米竞走。

  射箭活动,也是一种耐力性名目。完成射箭动作时事情肌肉所需要的ATP,基本上来自于磷酸原供能系统,再分解ATP次要是来自有氧供能,糖的储存量与射箭活动员的活动能力关连非常亲密。

  陈吉棣等在对我国活动员训练期能量和营养素摄取量保举中指出,对于射击、射箭等活动员来说,良人逐日的热量摄取保举为3700-4700kcal(4200kcal),良人逐日的热量摄取保举为2200-3200kcal(2700kcal)。

  2,??? 新万博代理,申请方法,万博代理方式欢迎您!把持脂类食物摄取

  针对海内射击、射箭活动员的炊事营养考察发觉,活动员炊事遍及具有脂肪供能比例太高的征象,多项研讨结果表白,活动员脂肪的供能均在40%以上,远远高于保举值,阐明

顺叙射击、射箭活动员脂类食物摄取过多。

  平正炊事中脂肪的供能比例应当为总热量的25-30%。过多的摄取脂肪,破碎摧毁了活动员平正的炊事布局,无益于活动员保持较好体能,具有诸多弱点:

  ü????????? 造成热能的多余,添加体重(次要是身材脂肪分量添加);

  ü????????? 减轻肝肾脂肪代谢累赘,并产生酸性代谢产品,使体液酸化,从而招致疲倦过早产生;

  ü????????? 使碳水化合物摄取下降,下降机体体能;

  ü????????? 使肠道内铁和蛋白质的吸收下降;

  ü????????? 添加活动员高血脂、高胆固醇产生的可能性。

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  目前,优良活动员的炊事以自助餐为主,活动员们往往依照自己的口胃,偏幸“口胃好”的食物,单纯的餍足了活动员口感上的需要,如许往往会造成脂肪摄取超标。

  在这个问题上,一方面咱们应当吩咐烹调厨师挑选油腻的烹调手法,防止油炸、烧烤,用高蛋白、低脂肪的食物作为烹调主原料,多选用瘦牛肉、海产品,少选用猪肉、植物内脏;另一方面,应当加强对活动员的教诲,指出不良饮食的弱点,提倡平正的饮食。

  提议男性射击、射箭活动员植物性食物逐日摄取量在400克摆布为好,能够调配为畜肉130克、禽肉95克、水产品100克、蛋类50-100克;烹调用油要以植物油为主,摄取量在65克摆布为好;女性活动员因为其热量需要低于男性,提议植物性食物摄取量在250克摆布,可调配为畜肉70克、禽肉50克、水产品55克、蛋类50-100克、烹调用油30克摆布。(未完待续)